静岡の企業情報

社会貢献

【モンパルナス】橘高校生徒と共同開発したパンをベルテックス試合で販売

2025/11/20 [11月20日号掲載]

Pocket

 ㈱モンパルナス(静岡市葵区大岩本町12—12、長谷川誠社長)は10月、常葉大学附属橘高校の2年生12人と共同開発したパンを、ベルテックス静岡の試合会場で販売し、利益を常葉系列の幼稚園への絵本購入と、日本赤十字への寄付を行うプロジェクトを行った。協力は静岡銀行、ベルテックス静岡。

 当日は、生徒らの元気な呼びかけもあり、あっという間に完売。売上金額は11万8000円で、経費を除き利益は4万100円となった。長谷川社長は「学生のアイデアはとてもおもしろいものが多かった。この経験を通じて、お金の大切さや仕組み、また社会に出ることに希望を持ってもらえたらうれしい」とコメントしている。

 生徒らが熟考し開発・販売したパンは全3種類。卵アレルギーの人でも安心して食べることができ、玄米生地に①きんぴらごぼう②ビビンバ③じゃがいも&高菜④ツナマヨコーン─の4種類を包んだ「ちぎってダンク」と、ブリオッシュ生地に和芋のクリームと生クリーム&クリームチーズ&カスタードをブレンドした特性クリームをサンドした「ちぎぽてパン」、ベルテックスのイメージカラーから〝かぼちゃコロッケ〟をチョイスし、牛乳の代わりに甘酒を使用したバンズに自家製ソースとクリームチーズをトッピングしたバーガー「パンプキング」と、顧客の声などをもとに個性豊かなパンを開発した。