静岡の名店を発掘!ビジネスパーソンご用達の店

バックナンバー

2024/05/05

 
とりこ

七輪で焼く炭火鶏焼肉落ち着いた雰囲気ながらカジュアルに利用できる店

 昨年6月のオープン以来、鶏焼肉という、静岡では珍しい業態が口コミで広がり、ビジネスマンやファミリー、女性の団体客など幅広い客層が足を運ぶ店となっている。「七輪...

[05月05日号掲載]

2024/05/20

 
Piattoさかい

旬な食材を通じて四季の美味しさを感じていただくそれがPiattoさかいの一皿

 カウンターを挟んでの一期一会の出会いと、オープンキッチンによる魅せる調理場をコンセプトとしたイタリア料理店が焼津市にオープンした。オーナーシェフの酒井誠司さん...

[05月20日号掲載]

2023/09/05

 
Café OEC

ここは「ヴィンテージ ストリートスケープ・次郎長通り」の1丁目1番地!昭和初期の銀行跡をリノベーションしたスタイリッシュ・カフェ

 オーナーである大石さんは、写真撮影やグラフィックデザインを手掛ける「アトリエOEC」を次郎長通りで営んでいる。4年前、次郎長通り商店会の会長になったことをきっ...

[09月05日号掲載]

2024/02/05

 
Capri (カプリ)

野菜と魚を中心とした家庭的イタリアンが評判の店

 昨年8月にオープンした家庭的なイタリアンが評判の店。漆畑喜之さん、たか子さんが夫婦二人で経営している。 喜之さんはもともと鉄道員だったが3年前に退職。50歳を...

[02月05日号掲載]

2024/01/20

 
Chako(チャコ)

この居心地の良さは格別!幅広い客層に支持されるワインバー

 2021年12月、コロナ禍の真っただ中にオープンしたワインバー。和モダンな絶妙に居心地よい空間で、落ち着いてワインを楽しめると経営者を中心に多くのワイン好きが...

[01月20日号掲載]

2023/10/20

 
CoCocafé Shizunami (ココカフェ シズナミ)

建設会社がつくるカフェ2号店サーファーでなくても楽しめる!ロケーション抜群の心地よいカフェ

 CoCocafé Shizunami(ココカフェシズナミ)は昨年9月、長谷川建設(吉田町、長谷川貴生社長)が会社隣接地につくった「CoCocafé(ココカフェ...

[10月20日号掲載]

2023/11/05

 
ITAMAE 朝太郎

板前歴20年の職人がつくる日本料理を堪能する

 今年10月に移転オープンしたITAMAE朝太郎。〝お客さまを最大限におもてなししたい〟と考え、カウンター席のみ、メニューはおまかせコースとし、料理の提供を一斉...

[11月05日号掲載]

2023/07/05

 
CUISINE SORA

静岡PARCO前にアメリカンブランクBBQ&フレンチブラッセリースタイルの“CUISINE SORA”がオープン

 アンフィニホームズが運営するCUISINE“SORA”が、6月8日にオープンした。アメリカンプランクBBQ&フレンチブラッセリ—スタイルのCUISINEがコン...

[07月05日号掲載]

2023/12/05

 
Osteria&Bar MANCINO(オステリア&バー マンチーノ)

居酒屋のように気軽に楽しくワイワイとさまざまなワインと、こだわりの料理の店

 オーナーシェフの山﨑将史氏は子どもの頃から料理好き。両親は共働きで4人兄弟の2番目だったため、小学校の頃には兄弟のために料理することもしばしば。 中学ではサッ...

[12月05日号掲載]

2023/11/20

 
PATAPATA サントムーン 柿田川店

美味しさはもちろん、“食とは団らんの場である”と考える。笑顔溢れる場や美味しい料理を提供するピッツァとパスタの店

 富士市の東名グループが運営する『PATAPATAサントムーン 柿田川店』。ピッツァが食べ放題のカジュアルレストランとして幅広い年齢層に人気を集めている。本格石...

[11月20日号掲載]