2024/09/20
今年７月にオープンしたビストロオガワは〝ワインにあう料理〟を提供する洋食居酒屋だ。藤枝を中心とした旬の地元食材を使うことにもこだわっている。「フレンチをベース...
2023/09/05
オーナーである大石さんは、写真撮影やグラフィックデザインを手掛ける「アトリエOEC」を次郎長通りで営んでいる。４年前、次郎長通り商店会の会長になったことをきっ...
2024/02/05
昨年８月にオープンした家庭的なイタリアンが評判の店。漆畑喜之さん、たか子さんが夫婦二人で経営している。 喜之さんはもともと鉄道員だったが３年前に退職。50歳を...
2024/01/20
２０２１年12月、コロナ禍の真っただ中にオープンしたワインバー。和モダンな絶妙に居心地よい空間で、落ち着いてワインを楽しめると経営者を中心に多くのワイン好きが...
2023/10/20
CoCocafé Shizunami（ココカフェシズナミ）は昨年９月、長谷川建設（吉田町、長谷川貴生社長）が会社隣接地につくった「CoCocafé（ココカフェ...
2023/11/05
今年10月に移転オープンしたＩＴＡＭＡＥ朝太郎。〝お客さまを最大限におもてなししたい〟と考え、カウンター席のみ、メニューはおまかせコースとし、料理の提供を一斉...
2023/07/05
アンフィニホームズが運営するＣＵＩＳＩＮＥ“ＳＯＲＡ”が、６月８日にオープンした。アメリカンプランクＢＢＱ＆フレンチブラッセリ—スタイルのＣＵＩＳＩＮＥがコン...
2023/12/05
オーナーシェフの山﨑将史氏は子どもの頃から料理好き。両親は共働きで４人兄弟の２番目だったため、小学校の頃には兄弟のために料理することもしばしば。 中学ではサッ...
2023/11/20
富士市の東名グループが運営する『ＰＡＴＡＰＡＴＡサントムーン 柿田川店』。ピッツァが食べ放題のカジュアルレストランとして幅広い年齢層に人気を集めている。本格石...
2023/06/20
オーナーの望月玲奈さんは静岡市内の高校を卒業後、飲食業の道へ進んだ。「高校時代に飲食店でアルバイトをしていました。丁寧な接客を意識していると、常連の皆さまに大...
